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禽流感人傳人?沒那麼容易!  (黃縱寧醫師)



過去這一個月以來,中國大陸江浙一帶發生多起H7N9禽流感感染人類的病例,再度挑起了群眾的恐慌,以及許多專家的敏感神經。疫情之初,我寫了一篇H7N9禽流感抄筆記,希望能安定家長們焦慮的心情。今天這一篇我將更深入地,探討「禽流感」變成「人流感」所必須面臨的阻礙。



  「禽流感什麼時候會變成人流感?」每次只要談到流感大流行的議題,這個疑問就一定會被提出。過去十年,全世界的流感監測越來越成熟綿密,因此不時有從來沒有聽過的「鳥流感」誤闖人類的新聞,有些死亡率很高(如H5N1),有些死亡率很低(如H7N7),至於這次的H7N9,則是不高不低,實際的數字還未明朗。




  雖然這幾天台灣發生了第一個境外移入病例,大家感到人心惶惶,但今天我要力排眾議,告訴各位一個小秘密,保證讓大家不再對H7N9這隻病毒是否變成「人傳人」感到恐慌,而且對未來對於類似的新聞也不會再感到焦慮。各位準備好要聽了嗎?





  這個小秘密就是:那些會造成有效人傳人的病毒,比如說H1N1,或者是SARS,都是先在動物身上意外突變之後,馬上傳到人身上,並且很幸運地適應良好,才有機會變成人傳人的病毒。反過來說,幾乎沒有一種病毒,是在人類身上半推半就,有點適應不良,痛苦的生存著,慢慢熟悉人類的環境,然後變成有效人傳人的病毒。所以,我大膽的預言,H7N9幾乎是註定不會變成「有效人傳人」的病毒了(大驚)。





  這樣描述或許有一點艱深,那麼我做一個比喻:從前從前,有一位很怕熱的台灣人,因緣際會搬到北歐之後,驚訝地發現原來自己一點也不怕冷,超適合寒帶國家,生活的超快樂,一點都不想回家。他還會跟你說:「阿呀,原來我上輩子根本就是維京人嘛!」你有沒有認識這種朋友?這種朋友在病毒界,就是H1N1,以及SARS的例子。





  反之,在病毒界,從來沒有聽過那種「父母為了討生活,移居到北歐,冷的皮皮挫,含辛茹苦,過了好幾年後才適應寒帶生活」這種故事。所以我可以大膽的預測,這些「禽傳人」的病毒,比如說H5N1H7N9這類,如果一開始在人類身上過得不太快樂,沒辦法一步到位,馬上變成有效的人傳人,那麼這隻病毒,就不會是我們需要擔憂的敵人,也就是說,不太可能變成大流行了。





  身為感染科醫師,聽到新的病毒爆發,一開始一定會有點緊張。但經過疫情觀察一段時間,確定沒有人傳人的傾向,而且相信疫情調查確實可靠,接下來就可以放心睡大覺了。剩下的工作只有確定動物的來源,制定政策防堵動物生病(或撲殺),以及防止人與動物的危險性接觸,而不是戴起N95口罩在家祈禱免於災難。





  聽完這個秘密,大家有比較不焦慮了嗎?當然悲觀者會選擇不相信,認為我這樣的結論未免太武斷,我完全同意,畢竟機率再怎麼低,總有萬一。但此概念並非空穴來風,也不是純粹我個人的意見,事實上許多專家在討論此議題的時候,也都清楚明白這個道理,但基於小心謹慎的原則,以及政策制定的複雜層面,比較少人敢這樣大剌剌地宣稱「安啦!」





  這樣說並不是瞧不起病毒,但是正如我之前文章所解釋的,流感病毒帶有兩把鑰匙:一把進門的H鑰匙,和一把出門的N鑰匙;就算進門的鑰匙突變了,可以感染人類,那還要出門的鑰匙也打得開才能來去自如。這樣的解釋簡單易懂,是為了拉近你我溝通的距離,但老實說,還是簡化了禽流感病毒人傳人的困難度,因為後面更有一大堆障礙,等著病毒突破!





  首先,一隻病毒進入人體,會被我們呼吸道的黏液卡住,這些鼻涕與痰,就是病毒的第一道考驗。舉例來說,人類的流感病毒就很難感染大猩猩,即便我們的構造相似度是如此的高,因為大猩猩的呼吸道黏液,可以很有效的把人類流感病毒抓住,不讓他們得逞感染細胞。





  就算躲過了黏液攻擊,有了一把突變過的H鑰匙,打開了人類的上皮細胞,啊哈,沒想到吧,還有語言不通的問題!雖然我們的基因都是使用ATCG四個英文字母,但是組合的方法(codon usage)還是大相徑庭;就好像西方語言平平都是使用ABCD,但大部分人也只看的懂英文,卻看不懂法文,是一樣的道理。人類細胞裡面使用的語言,和鳥類的細胞使用的語言有許多不同之處,雖然互有相通,但是在大量製造病毒時,溝通不良難免就會卡卡的。





  再來還有溫度的問題。流感病毒是個寄生蟲,它必須要依靠我們人類的細胞工廠,幫忙製造它的徒子徒孫。偏偏我們人類的細胞沒有冷氣,終年體溫都是37度上下,把這些以前在冷氣房,也就是溫度較低的鳥類細胞裡生存的病毒,是熱得滿頭大汗。這樣的血汗工廠誰要待?趕緊逃之夭夭,回到舒服的「鳥房」比較實在。





  好不容易突破重重關卡,剛好出門的鑰匙也打開了,這時候流感病毒的徒子徒孫釋放出來,別忘了,還有一個最重要的關鍵,就是「能不能把病毒咳嗽出來」。如果說這隻病毒感染的位置在鼻腔,氣管等等比較靠近外界的位置,那麼稍微打個噴嚏,或是輕咳一下,也許很容易把病毒拋出。反之,如果感染的位置是在非常深部的氣管,那麼要用力的咳嗽很多次,才能把飛沫噴出,此時病毒要去感染他人的能力,就不是那麼好了。大家不知道記不記得,去年中東和英國,發現有一隻很像SARSHCoV-EMC冠狀病毒,就是因為它感染的部位太深,所以才無法有效的人傳人。





  你看看,一隻禽流感要經過這麼多層層關卡,才能感染人類,並且有效的人傳人,請問是何苦來哉?這世界上只有人類,會為了某種靈性上的修煉而以自虐為滿足,其它的生物都是為了「生存」,才有可能忍耐不良的環境,以求繁殖與溫飽。禽流感病毒在禽鳥身上好得無比,快樂似神仙,幹嘛到人類身上跌跌撞撞地,好像非感染人類不可?所以回到我一開始跟各位說的小秘密:禽流感病毒除非一步到位,馬上適應人類的生存環境,否則它寧可待在原來的宿主身上,一點也不想造成甚麼大流行的。





  一步到位很難嗎?說難不難,畢竟RNA病毒的穩定性非常差,常常都在突變;但說簡單也不簡單,從近一百年來也不過四次大流行可以得知。要知道當禽流感突變成人流感的同時,它也失去了在禽鳥類身上繁殖的某些能力,如果沒有「剛剛好」在人類身上找到適合的窩,顧此失彼,落得兩頭空,這隻好不容易突變完成的病毒,也只能壯志未酬身先死,鞠躬盡瘁了。





  剛才我所說的各種難題,都是過去的科學家發現了某些病毒指標,所得到的結論。可想而知,一定還有更多「未知」的指標或突變點,甚至可能是最重要的指標,仍有待未來的研究揭露。接下來的內容比較艱深,是目前文獻上有關H7N9禽流感的重要基因突變點,整理如下,有興趣者可以看看:



1.目前最新的發現,上海與安徽的病毒株,雖然都是H7N9,序列也類似,但仍然可明顯分辨屬於不同來源,比如說來自不同的雞或鴨。最大的影響是:其中一種病毒對克流感Oseltamivir是沒效的,具有抗藥性(在NA蛋白上有R294K變異),另一種則否。所有的病毒對amantadine都無效。


2.HA蛋白有Q226L的變異,應該是此病毒最重要的改變,因而增加了對人類呼吸道上皮的感染能力(bind to alpha-2,6 sialic receptors),也就是改變了那把開門的鑰匙。另一個變異也可能有類似的效果(T160A),但比較少人提及。


3.NA蛋白上有五個氨基酸的缺失,所以可以看到網路上有些人把H7N9NA畫為斷成兩截,就是這個原因。這五個氨基酸的缺失似乎是讓病毒更容易感染家禽的呼吸道,而不是為了人類。


4.PB2蛋白上的突變點E627K,是讓病毒適應哺乳類動物高體溫的重要關鍵。


5.其他與哺乳類動物有關的突變:NS1 P42S(老鼠),M1 N30D and T215A(老鼠),PB1 I368V(雪貂),這些都可能讓H7N9適應於哺乳類動物,但比較少人提及。



  以上進階版的H7N9介紹就告一段落,藉由這次的疫情,我也學習許多,分享與各位。





參考資料:



Science. 2006 Apr 21;312(5772):394-7.


Eurosurveillance, Volume 18, Issue 15, 11 April 2013


N Engl J Med. 2013 Apr 11. [Epub ahead of print]

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跳躍式運動+補鈣 讓你高人一等!

華視2012年11月10日 下午6:58

小朋友想長高,就要多運動。有醫生建議,小朋友一個星期,要運動三次以上,可以選擇跳躍式的運動,像是打籃球、跳繩、或慢跑等,可以刺激生長板,今天的生活大百科,就要教您,如何讓孩子,長得又高又壯。

小朋友開心在運動場上踢足球,不論男生女生,每個人都他在練足球後長高很多協調度也比同年好,聚精會神,就怕一個閃神,球就落入對方腳邊。足球運動在幼稚園正夯,因為踢足球好處多多,連家長都有明顯感覺。因為踢足球反應快,可以讓小朋友刺激身體,和腿部肌肉成長,另外還可以增強呼吸,以及心肺功能,甚至還能訓練大腦,可說是所有球類中最均衡發展的運動。


要長得好長得高,除了多多運動,補充鈣質喝牛奶外,還有其他食物可以幫忙補充,例如小魚干和芝麻等等,透過均衡補充營養,養成良好的運動習慣,想要小孩又高又壯學習力好,不再那麼困難。


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健康諮詢顧問吳寶芬    她的31年職場生涯裡, 已演講 6000多場  連中研院都邀請她去演講






以下是演講筆記整理出來的資料重點: 




 




1. 喝豆漿, 其實好的豆漿是可以放ㄧ年的( 羅 東農會) 




 




2.松露,松茸,只要是香氣非常夠的水果(蘋果,土芒果,土芭樂,水蜜桃,甚至榴槤(要喜歡吃,不喜歡榴槤不要免強,當身體排斥某樣東西的時候,就算再吃,身體的每個細胞是不開心或排斥的,再好的東西也沒用,反而傷害身體) 




 




3. 絕不能吃葡萄柚!!!(裡面的Narigin會破壞肝功能排毒,我們董事長親身體驗!) 




 




4.睡的飽比吃得好重要太多太多, 睡覺時會排出褪黑激素,缺乏褪黑激素時人會無法正常運作, 會產生憂鬱,負面思考等想法 




 




5.果汁不要用打的,不但纖維被破壞,打碎的纖維會氧化,對身體是不好的. 真要打果汁,就買600塊ㄧ台的隨便打打就好了,千萬不要買超強大功能的果汁機, 最好就是生吃, 沒嚼碎都沒關係! 




 




6. 水果比蔬菜還要重要, 甚至可以少吃蔬菜但是不能少吃水果(裡面的植化素是別的東西沒有的), 且菜都吃煮過的,裡面營養成分早已被破壞掉,生吃又有農藥! 




 




7.水不要喝太多,但是一天要喝 公斤X30的量 例如:50公斤X30=1500cc的水 




 




8.要多喝茶和咖啡, 因為身體是7, 但是要讓身體調到7.35~7.4, 變成弱鹼,才不易得癌症 




 




9.幽門桿菌會造成胃癌, 茶讓幽門桿菌無法黏在胃壁上, 且茶裡面的苯丙胺酸會讓人心情好 




 




10.喝普洱茶是得癌症最快的方法, 因為放了太久,裡面有大量的黃麴毒素是致癌物!! 




 




11.咖啡裡面的L-Dopa可保肝, 保腎臟, 預防子宮頸癌(但絕不要喝低咖啡因或無咖啡因的咖啡,因為要用更多的化學物來將咖啡因萃取掉),還可防帕金森!!!! 




 




12.不要喝牛奶,裡面的酪蛋白是極酸的致癌物, 也容易形成腫瘤! 牛有四個胃可反芻代謝掉,我們只有ㄧ個胃,根本無法代謝  (早在1918年就以研究出來,但不斷被壓住,不敢公開),嬰兒最好是為母奶,如喝牛奶,喝到三歲就ㄧ定要停止! 




 




13.常偏頭痛,抽筋,又查不出原因,就是缺鈣 




 




14.市面上的鈣, 54%是磷酸鈣(反而讓胃更不舒服, 便秘), 32%碳酸鈣(根本就是吃粉筆,會結石,連我買的Natural Made 都是碳酸鈣), 泛酸鈣(只是B) 




 




15.要吃L型乳酸鈣 (Calcium L-Lactate) (都要對照原文,有些山寨版的連原文都寫錯) 每天200mg, D3 200 IU(5UG) 




 




16.葡萄糖胺 Glucosamine HCL (不可用S開頭的) (都要對照原文,有些山寨版的連原文都寫錯)每天500mg 




 




17.軟骨素 400mg (Chondroitin)(都要對照原文,有些山寨版的連原文都寫錯) (飯後吃 D3才能吸收), ㄧ顆 42 塊以下才是合理的 




 




18.綠茶是最好的,再來烏龍(香片也屬烏龍), 再來紅茶(包括所有花茶,果茶都屬紅茶) 




 




19.不要再吃善存, 裡面是碳酸鈣, 也會結石




 




可以直接上她的網站,甚至問她問題,她都會免費回答
http://www.happyleading.org.tw/





希望大家ㄧ定要健康....



 




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爲了健康起見,多喝水沒事


 


資料來源,衛生署網站:http://www.doh.gov. tw/CHT2006/DM/DM2_p01.aspx? class_no=25&level_no=1&doc_no= 80522


 


「起雲劑」是一種合法食品添加物,經常使用於果汁、 飲料等食品中,通常是由阿拉伯膠、乳化劑、 棕櫚油及多種食品添加物混合製成。DEHP係一種普遍用於塑膠材料之塑化劑, 已被環保署公告為第四類毒性化學物質。


 


 


No. 檢體名稱 DEHPppm 抽驗廠商


1 悅氏運動飲料 14.6 名牌食品


2 動力運動飲品 14.8 名牌食品


3 動力運動飲品檸檬口味 34.1 名牌食品


4 動能1000運動飲料(悅氏運動飲料) 12.7  名牌食品


5 動能1000運動飲料(悅氏運動飲料) 12.8  名牌食品


6 檸檬酵素沖泡飲品 7.8  德康生物科技


7 通暢包酵素飲品 31.7  德康生物科技


8 Taiwan yes 運動速燃飲料 11.2  台灣海洋深層水


9 Taiwan yes 運動速燃飲料 12.4  台灣海洋深層水


10 Taiwan yes 運動速燃飲料 11.8  台灣海洋深層水


11 Taiwan yes 運動速燃飲料 9.1  台灣海洋深層水


12 SunKist粒粒檸檬果汁飲料 14.6  歐典食品


13 SunKist粒粒檸檬果汁飲料 2.4  歐典食品


14 SunKist粒粒檸檬果汁飲料 14.3  歐典食品


15 悅氏運動飲料 10.9  名牌食品


16 Taiwan yes運動速燃飲料 9.6  台灣海洋深層水

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~~~ 留著 . 一生受用無窮 ~~~  
只要輸入醫生給的藥品名稱,可以立刻獲知藥品訊息 !!
這則資訊非常重要,請大家務必珍藏。
因為太重要了,所以用紅色書寫,以示加強注意
只要輸入醫生給的藥品名稱,可以立刻獲知藥品訊息 !!
有了這個網站真的不錯吶 至少知道自己服的藥有沒有什麼後遺症,   或用何種方式可以達到最佳的治療效果;      
 
http://hospital.kingnet.com.tw/medicine/
 
民眾只要輸入藥品名稱,就可以立刻獲知藥品訊息。
一般民眾到醫院看病後,通常會帶回大包小包的藥來服用,但台灣的醫生通常不會詳細告訴病人藥品名稱、療效等用藥常識,

一些中大型醫院雖然設有藥物諮詢處,但由於病患太多,民眾也未必能獲得詳細的諮詢,更別提一些資源不足的小型診所了;

這些情況往往造成病患只知道吃了滿肚子的藥,卻完全不知道自己吃的是「什麼碗糕」。


國家網路醫院所推出的「國家網路藥典」,就是一套藥物檢索系統,網友只要輸入想查詢的藥品名稱,幾秒鐘後,就可獲得藥物學名、
生產廠商、劑型、藥物作用、治療項目、副作用、用法用量及禁忌等藥資訊。

以台灣醫生常開的藥品「
SCANOL 」為例,當網友輸入「 SCANOL 」後,除了可查詢到這是屬於中樞神經系統用藥的解熱陣痛劑之外, 還有詳細的治療項目「解熱、鎮痛,可治療頭痛、肌肉痛、關節痛、風濕痛、神經痛、經痛、牙痛」,以及藥物作用,如以流汗方式達到散熱、 降體溫的效果,能迅速被腸胃吸收,但也容易排泄出體外,因此治療輕至中度的疼痛效果較佳,適合對阿斯匹靈過敏的患者 .. 等重要藥用資訊。

另外,藥物副作用及用藥禁忌常是國人所忽略的一環,「國家網路藥典」還會列出諸如「偶有噁心、嘔吐、食慾不振等症;過敏症應停止用藥;肝腎障礙等疾病要慎重給藥;如正使用其他解熱、鎮痛或感冒
��� 劑時要避免重覆使用」等有關患「 SCANOL 」的知識。

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 (Healthy Food Ranking)


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獨 :台灣技術實力很強 , 就缺乏想像力、創意和行銷能力 .
現在此技術已領先 , 應該思考如何應用此技術在新產品上 , 帶領世界潮流才是
不要再一直作跟班作代工 .


我覺得政府應該也成立創意單位,替台灣的技術和產業找出路
「超薄軟性音響喇叭」、「多用途軟性電子基板」可以發展成什麼產品 ?
這麼薄的螢幕、喇叭、基版 , 可以運用在哪......?
衣服上當活體廣告 ? 雜誌報紙上當真正電子書 ?
鏡子裡當魔鏡 ?


如果可以把三c產品穿戴在身上 , 想用再取下來 , 一定很cool .



 


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工研院打敗諾基亞、福特等全球600件作品/台灣軟面板技術 摘國際金牌獎


自由 更新日期:2010/09/28 04:11



〔記者洪友芳/新竹報導〕工研院研發技術再獲國際大獎肯定,昨美國華爾街日報公布二○一○年「科技創新獎」(Technology Innovation Award)得主,工研院擊敗Nokia、微軟、福特等國際知名企業,以僅○.○一公分超薄「多用途軟性電子基板(FlexUPD)」顯示器材料技術,勇奪首獎中的最高榮譽金牌獎。



切割軟質基板 僅0.01公分厚



工研院指出,華爾街日報「科技創新獎」今年為第十屆,來自全球共近六百件參賽,最後四十九項技術獲獎,得獎機率僅八%,這項全球性的研發技術獲獎,代表台灣在「軟性電子」研發實力獲肯定,也讓台灣之光在科技領域再添一筆;工研院今年稍早以同樣技術,獲得美國R&D雜誌二○一○年全球百大科技獎(R&D 100 Awards)。



工研院今年另有一項微形變壓阻感測互動技術獲得「科技創新獎」半導體類優選,去年則以「超薄軟性音響喇叭」技術獲消費性電子類首獎。



創新研發無黏著力離形層



帶領研發這項技術的靈魂人物─工研院顯示中心程章林主任表示,電子產品走向軟性已經是趨勢,此次獲獎的「多用途軟性電子基板」技術的關鍵是輕薄且透明度高的軟質塑膠基板,在進行多層次「軟性電子元件」製作後,仍可輕易以「切割」方式將此塑膠基板自玻璃平台取下,並完成厚度僅○.○一公分的彎曲彩色超薄軟性螢幕;致勝的秘訣在取下的瞬間,由工研院自行創新研發的無黏著力「離形層」材料奏效,成功將塑膠基板自玻璃平台上取下。



從潤餅皮製作得到靈感



這個點子是從觀察潤餅皮製作得到的靈感,工研院影像顯示科技中心組長李正中及材化所有機材料組長李宗銘是這個研發創意發想者。「這就如同在潤餅皮與烤盤間加入一層易撕的中介材料,除了讓潤餅皮可以順利脫離烤盤,又不損害餅皮上的餡料。」



李正中表示,團隊將軟性電子塑膠材調為液體狀,直接塗佈在玻璃平台上,烘乾再切割取下,研發出全球創新技術,材料的組成與塗抹方式都具有獨特性,就是機密的關鍵技術。



此一創新科技已大幅領先世界大廠使用金屬箔片作基板或用雷射取下的技術,具有簡易、低成本等特點,更可協助國內面板相關廠商,利用既有的玻璃製程優勢,轉進軟性顯示器或其他軟性電子元件的生產。



工研院新近發表的六吋彩色超薄軟性螢幕,即是應用這項新技術開發出的創新應用,在薄薄○.○一公分的螢幕彎摺時,彩色影片仍持續播放,彎曲半徑可達五公分以下,亮度可達一百五十nits,螢幕經一萬五千次反覆捲曲,播放動畫功能絲毫未受影響。



已申請95件全球專利



工研院自二○○八年開始進行「多用途軟性電子基板」的研發,已申請九十五件全球專利。工研院指出,歡迎有興趣的國內廠商和該院洽談這項新技術的技術轉移合作。



華爾街日報昨以半版報導工研院技術獲獎殊榮,評審之一、同時也是全球頂尖管理諮詢公司─博斯(Booz & Co.)創辦人之一的Barry H. Jaruzels在報導中,肯定新技術具有穩定、可量產性及價格競爭力,將開啟消費性電子及互動終端產品廣泛的應用市場。


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餐前兩杯水 多瘦2公斤


自由 更新日期:2010/08/25 04:11



〔編譯管淑平/綜合報導〕減肥不用花大錢,喝水就能辦到,而且效果比只斤斤計較卡路里數還好!這是美國一份研究提出的論點。這份研究說,吃低卡路里餐再加每餐飯前先喝2杯水,可比光吃低卡餐多瘦約2公斤。



美國維吉尼亞理工大學的戴維博士,找來48名年紀55歲到75歲的人分成兩組,他們都吃低卡路里餐,但是第一組三餐前先喝下約1品脫(約473毫升)水,第二組餐前不特別額外喝水。3個月後,餐前喝水的人平均每人瘦了約7公斤,第二組人瘦了將近5公斤。戴維說,「人們應該多喝水、少喝含糖、高熱量飲料,這是有助體重管理的簡單方式。」



這份在波士頓召開的美國化學學會全國會議上發表的研究指出,屬於處方藥的減肥藥會減少身體吸收脂肪、或改變大腦荷爾蒙作用,但喝水就是單純的用零熱量的水把胃填飽,胃裡都是水,人就有飽的感覺,也就吃得少。戴維之前的研究發現,中年以上的人餐前喝水,每餐攝取的熱量少75到90卡路里,一天三餐就相當於少將近300卡。



不過,研究人員和其他專家也提醒,短時間內喝太多水也可能造成健康問題,嚴重甚至可能致死。英國營養基金會則認為,喝湯、燉品等其他含水量多的食品來減重,會比單純喝水還好;另外多吃蔬果,也同樣能達到用較少熱量填飽肚子的效果。


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不知此文貼出後 , 會不會有人拿吹風機到處吹




吹風機的妙用
周祖道在生活中有一個小秘方,他提出來說:





       不久前一位朋友帶著一名十來歲小孩來舍求助於他的太太,說她的小孩持續打嗝半天了,非常難受、精神不佳,影響進食。他太太觀察以後告訴她:「這是橫隔肌痙攣所致。」她太太馬上轉身拿出吹風機來,往小孩胃部吹了一通,大約十幾分鐘,打嗝緩解了。大家感到驚訝,這玩意兒竟能治療打嗝,太太會心一笑。這位朋友再三道謝後,告辭了。 
        過了沒幾天,某一早晨起床後,他發現頭頸僵持,不能轉動自如,往後看,連整個身體也要一起轉,才知道是落枕了。
他就想起年輕先後兩次落枕,先後被大夫用針灸和拔火罐的土方法治好過,效果不錯,他想讓太太用其中一法幫他治療,她說,我的手頭沒有新的針灸針,拔火罐也沒有專用的小玻璃罐。 
        他太太又拿出吹風機來,他不禁笑了起來,怎麼這玩意兒也能治療落枕嗎?好萬能啊!他太太在他的肩頸部吹了一刻鐘左右,確實鬆動多了,頭能活絡的轉動起來,到了傍晚,又給他吹了一次,頭頸基本恢復了自由,漲痛感大為減輕。他誇獎他太太為「神吹手」。 
         這時他太太的話匣子打開了,說這土方法,哪家大醫院都不用的,她在北醫多少年,也未想到用吹風機給人治病,還是到鄉間(醫療下鄉)時才「發明」的。那裡各種條件都很差,農民腰酸背痛這類病很多,不可能把大醫院的理療設備搬過去。窮則思變,忽然開了竅,利用吹風機的熱效應來治病。 
         現代化的理療設備,如光、電、聲、熱等機械,其治病機理之一就是熱效應。當然,就其熱量滲透度、治療效果、病種廣度,吹風機無法與洋設備相比擬的,其局限性很大,但吹風機卻也能治療某些常見的疾病。除上述兩種病之外,如腰酸背痛、肌肉酸痛、痙攣、腳部抽筋有一定療效。其特點是簡單方便,操作容易,只要有電就行了。 
         他感到腰酸背痛這類常見病很普遍,尤其是老年人得的更多,如不能出門,用這種簡單的方法解除病痛,和樂而不為呢?為此特寫此搞,以供大家分享,不妨一試。 
     有天我大嫂的腰非常不舒服,甚至有點噁心頭痛欲裂,甚至冒冷汗,因為我大嫂目前在我二姐介紹下,在看一家民俗醫療看診,本想前去看診,但當天休診,所以我二姐就打電話給醫生,並告知症狀,醫生就叫我二姐用吹風機吹我大嫂的整條脊椎。
        說也神奇,剛吹的時候我大嫂一點都不會覺得燙,大約吹了十幾分鐘才開始覺得燙,而此時也不冒冷汗,剛始冒汗了,頭痛也好多,後來讓我大嫂休息了半個小時後,我二姐再幫她吹一次,效果真是神奇,本來根本忘了跟大家分享,剛好看到附件中的剪報,才想起來。
     下次如果各位在沒有任何醫療資源下,或許可以試試這個土方法,當然能不用到是最好的啦! 
         鼻竇炎、流鼻水此一症狀困擾許多人,醫生都會說搬到美國、加拿大等大陸型乾燥氣候地區就會好了。此一銘言謹記在心,但是有可能搬到那裡去嗎?尤其每天起床後不斷流鼻水、打噴嚏,實在很討人厭。 
        於有一天被我突破了,方法簡單到您都會覺得不可思議;這一樣器材家家戶戶都有,只是大家不知還有此一功能。 
         就是用吹風機調到弱風,對著鼻孔輕輕的吹。想到就吹,鼻塞時吹,流鼻水時也吹,每天持續使用,假以時日就改善了。想不到還有此一妙招吧!就是保持鼻腔的乾燥,剛好符合醫生的理論,如果再搭配頸部刮痧效果更佳。 
將心比心以同理心對待會出現轉機








第二篇
很都人不知吹風機除吹幹頭髮外,仍有許多妙用?
1.
洗臉時,拿起吹風機,遠遠的對臉部稍微吹拂可使毛細孔張開,清潔更加徹底。

2.
有腰痛或肩周炎的患者,在貼膏藥之前,可先用電吹風對痛處吹一會,稍加按摩後再貼上膏藥,有顯著的治療效果。  

3.
洗完澡霧氣充滿浴室,鏡面勢必模糊,若要吹整頭髮時,可順勢舉起吹風機除霧。

4.
冬天騎機車凍麻的耳朵、手、腳,可趕緊用吹風機的熱風解除痛苦。

5.
餅乾受潮後,用電吹風吹一陣,即可恢復鬆脆,同理,烤鴨涼後,表皮會變軟,用電吹風裏裏外外吹幾分鐘,鴨皮也會又紅又脆。

6.
陰雨天,衣服鞋襪經常晾不幹並帶有黴味,用電吹風吹一會,衣物就會變得乾爽。

7.
冰箱使用時間長了,門封條會老化,變得凹凸不平。用電吹風稍吹一下,原來凹陷的地方可恢復原狀,再用冷毛巾蒙住使之冷卻定型,反復幾次,舊門封就修好了。

8.
電視機、音響、手機、手錶、電子記事薄等電器,浸水或受潮後,可用電吹風去潮驅塵

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聽按摩的師傅說   大部份人都有 脊椎側彎 ,只是程度不同


所以,可以試試看下面簡單體操,不會有損失


 


 


《輕微脊椎側彎》改善脊椎側彎 不求人


台灣新生報更新日期:2010/06/25 00:07 【記者蘇湘雲/台北報導】


輕微脊椎側彎需要治療嗎?署立雙和醫院復健科主治醫師吳錦雯表示,脊椎側彎角度在25度以下不需要穿背架,可以用復健方式改善脊椎側彎,建議平時可以在家做一些運動伸展、強化背部肌肉,如在地板鋪大毛巾,然後趴在地板上,雙手、雙腿同時往上延伸,呈現「V」字型,停五秒再放下,這動作有助強化下背部肌肉,改善輕度脊椎側彎。


除了上述動作外,輕微脊椎側彎患者如果脊椎朝左彎,代表右側背肌比較緊繃,此時可以左手扠腰,右手向左彎曲,好像在做體操一般,一樣停五秒左右,幫助延展肌肉。


另外,患者也可以站直,面對牆壁,手扶著牆壁盡量向上伸直。吳錦雯醫師解釋,手扶著牆壁,才有支撐點,比較好施力。如果手懸空,動作會比較吃力,訓練效果較有限。或者像拉單槓也可以訓練背部肌肉。


吳錦雯醫師說,以上動作每個動作約做5分鐘左右,所有動作交替進行,每次訓練時間最好維持在15分鐘上下,一天三次,持續練習,對背部肌肉很有幫助。


有時物理治療師也會讓患者接受「腰椎牽引」,以物理方式矯正脊椎側彎。吳錦雯醫師表示,治療過程都以機器客觀控制力量、速度,比較安全。如果是坊間推拿、整脊師傅以徒手方式進行腰椎牽引,力道、速度一旦拿捏不當,很容易出問題。醫師提醒,要預防脊椎側彎,坐下來的時候要避免翹二郎腿,以免骨盆歪掉。平時不要彎腰駝背。站的時候雙腳與肩同寬,不要站三七步,從正確姿勢著手,減少脊椎側彎發生機率。

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蒜頭剁碎淋熱油 可降膽固醇保肝


  更新日期:2010/06/09 13:58 生活中心/台北報導



炒菜加蒜頭,也可以增加健康嗎?台北醫學院動物研究發現,蒜頭油可以釋出抗氧化物質,不管是油炸還是熱炒,只要少許蒜頭油,可以降低膽固醇,達到保護肝臟效果。


蒜頭爆香可不是只有增加風味而已,現在還能顧健康,台北醫學大學研究發現,在動物實驗中,蒜頭油可以降低3成的膽固醇以及4成的三酸甘油脂保護肝臟,做法是準備1比1的蒜頭以及食用油,將蒜頭剁碎微波加熱,淋上180度的熱油放置半小時。


台安營養師劉怡里指出,「蒜頭基本上是建議生吃,它的營養價值比較高,但是你如果想把它加熱,可以泡在所謂的橄欖油裡面,它可以穩定蒜素的成分。」油可以保存蒜頭中的蒜素,但需不需要加熱達到保護肝臟效果,營養師說還需要進一步證實。


不過,儘管蒜頭營養成分高,可以降低血小板凝結,具抗氧化物質,但空腹可別吃太多,劉怡里表示,「天天吃也可以,但是有一個就是你胃不好的,容易胃發炎的部分的人,就不建議空腹吃大蒜。」除了蒜頭油,不管是炒菜還是油炸,記得適量就好。(新聞來源:東森新聞記者徐敬芸、廖啟光)


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不知真的假的 


 


 








一滴麻油


 今天下午去幫兒子買一雙鞋子
老闆看了兒子的腳說  
怎這麼多紅豆冰呀
 我只好無奈說蚊子真的好多哦
市面上賣的防蚊液每家都說很天然  
但裡頭還是參了一些化學成份
雖然我有買了一瓶但最後還是沒在用



老闆就報給我一個最天然最安全最古老的方法


 他說,他們常常去爬山什麼的   山上蚊子很多,
但是只要用一滴麻油滴在手上,兩隻手抹一下,
拍打在寶寶手上和腳上
最後手上沒油了,但還有麻油的味道,就輕輕拍一下寶寶的臉上
爬一個山下來 ,蚊子都躲的遠遠的哦!


 我聽了這個方法後很高興的回家試驗看看
把麻油弄在兒子手腳和臉上,就帶去公園試試看
 ^^哇天阿~居然發現有 3隻蚊子一直想咬兒子,
但卻只敢在旁邊飛來飛去兒子身邊突然好像多了一層防護罩耶
蚊子僵持了5分鐘還在飛,但就是不敢靠近
最後居然跑來咬我這在旁邊試驗的媽咪 因為我沒擦   真的有效耶 ~


 好高興哦現在弄了一個小瓶子,隨身帶著  且只要一滴麻油哦
弄上身體一點都不油,且有香香的麻油味
才發現原來最天然最安全的防蚊方法是隨身可得的
且不用花錢去買哦……...^^


 既然這麼好用就試試看,別讓偏方給失傳了,尤其不傷身。

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 高血壓的好護士
 
 
 您知道什麼是高血壓的好護士?答案是『香蕉』。
 
 您的長輩如有高血壓的症狀,請他多吃香蕉了,吃香蕉的效果不會輸給法國的紅葡萄
 酒,英國劍橋大學也曾做過研究,多吃含鉀食物如香蕉,得到中風的機會降低40%。看
 了這個郵件,是不是又加深您的印象了。
 
 台灣曾經是有名的香蕉出產國,每年外銷很多的香蕉到世界各地,這些香蕉美味可口,
 但您知道它們也拯救了無數的高血壓朋友?香蕉中含有很多的鉀,用以平衡體內過多的
 鈉,鈉已知是高血壓的幫兇,香蕉中天然的鉀就成了高血壓朋友的天然保健食品。
 
 經常食用香蕉的人,患高血壓以及其它相關的心血管病變都比較少,如果您有高血壓的
 困擾,每天吃一兩支香蕉對您一定有幫助。
 
 義大利曾經有醫學院做過研究,常吃香蕉者的體內『壞的膽固醇低密度脂蛋白』會降
 低,讓您的動脈清爽健康,如法國人因為喝紅酒讓動脈年輕,我們多吃些香蕉也不會輸
 給法國的紅葡萄酒。
 
 台灣香蕉! 名滿天下,台灣的高血壓有沒有比較少?別忘了這個身邊的健康朋友,我們
 辛苦農民種植的健康食品---香蕉。

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美高中怪傑 左右開弓


自由 更新日期:2010/04/21 04:11



左手後援完美 右手先發無安打



〔記者徐正揚/綜合外電報導〕洋基新秀范迪特會左右開弓投球,在熱身賽期間聲名大噪,而在美國西岸,準備從高中畢業的維托森(Drew Vettleson)也會這項絕技。



維托森現年18歲,父親慣用右手,母親慣用左手,小時候與父母親玩傳接球時,無意間發現兩手都能丟球,他主要是用右投,最快球速可達93英里(約149公里),如果換左投,最快球速降到85英里(約136公里),擅長球路是變速球與彈指曲球。



不像范迪特有個特製手套,比賽中隨時能針對打者換手投,每當維托森先發時,通常先用右手投,幾局以後覺得右手累了,就換左手繼續投,藉此減少右手的用球負荷,也儘可能讓雙手的用球數不會相差太多。



一人當兩人用 校隊強人



他的高中校隊也因為這點,調度上有很大的彈性,「我們通常在週一與週三比賽,我們會在週一先讓他用左投後援,如果局數不多,週三再讓他用右投先發,感覺就像是有2個不同的投手!」總教練巴克斯特說。



舉上週為例,他先用左投,後援3局沒挨安打,休息幾天後改用右投先發,竟然演出無安打比賽。



早在今年大聯盟春訓以前,維托森就知道范迪特也會左右開弓投球,兩人還在幾個月前通過電話,「范迪特是從網站知道我的事,我們交換很多心得,他鼓勵我,要努力維持這個特色,未來這可能成為我的優勢。這真的很酷,我們是世上唯二能這樣做的人!」他說。


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身高是誰的遺傳大?
——
父母各占一半
在營養狀況下的前提下,孩子的身高有70%的主動權掌握在父母的手裡,父母的遺傳是決定孩子身高的主要因素,因為決定身高的因素35%來自父親,35%來自母親。假若父母雙方個頭不高,那就要靠寶寶後天那30%的努力了。
# 智力是誰的遺傳大?
——
媽媽
智力有一定的遺傳性,同時受到環境、營養、教育等後天因素的影響。據科學家評估,遺傳對智力的影響約占50%-60%,就遺傳而言,媽媽聰明,生下的孩子大多聰明,如果是個男孩子,就會更聰明。這其中的原因在於,人類與智力有關的基因主要集中在X染色體上。女性有2個X染色體,男性只有1個,所以媽媽的智力在遺傳中就占有了更重要的位置。
為證明此點,我們首先來復習下高中生物知識:男寶寶和女寶寶是怎樣來的?
男生是XY,X (卵)是來自母親,Y(精子)是來自父親。
女生是XX,X (卵)是來自母親,X(精子)是來自父親。
所以生男生女都是先生的錯,不要怪罪媽媽的肚皮不爭氣。
請注意:
男生是XY,所以男生的智商全部都是來自母親的遺傳,女生是XX,所以女生的智商是父親跟母親各有一半影響。
因為女生的智商是父親母親都有影響,所以會有中和的效應。所以女生智商的分布會呈現自然分布(normal distribution),就是倒鐘狀,中間最多,兩邊較少。
然後男生因為是完全只受一方影響,所以男生智商分布會呈現在偏向在兩個極端。也就是說,男生天才比較多,但是同時,蠢材之中也是男生特別多。
這個故事告訴我們什麼?
1. 你要判斷一個男生聰不聰明,看他媽媽就知道了。可是,你又要怎麼判斷一個男生的媽媽聰不聰明?......。.想不出簡便的方法...。.
2. 然後我們用機率來算:
生男孩的機率= 1/2;生女孩的機率=1/2。
生男孩的時候,母親對於男孩智商的影響力 = 1
生女孩的時候,母親對於女孩智商的影響力 = 1/2
所以說母親跟父親對於下一代智商的影響力(期望值)的比例是
1*1/2 + 1/2*1/2 : 0*1/2 + 1/2*1/2= 0.75 : 0.25= 3 : 1= 母: 父
所以說,如果你:
1. 是男生,如果你覺得你很笨的話。你千萬要娶一個聰明的女生來。這樣你小孩翻盤的機率還有七成五,人生還是充滿了希望。
2. 是女生,如果你覺得你很笨的話,因為,你翻人家盤的機率有七成五...。.啊,我不能再說了.......。.總之,最近天氣不錯,出去走走。
3. 當你看到一個男生很聰明的時候,則,他父親很聰明的機率是 0% (應該說,就算他父親很聰明,也對他是沒有影響的),可是他母親很聰明的機率是100%。
所以說,如果你在考慮要嫁給一個很聰明的男生的時候,你就要小心他媽媽,可能會是一個很會算計的婆婆。
反之,當你看到一個男生很笨的時候,沒錯,他通常會很有錢,這是上帝的安排,上帝為了不讓人類滅亡,所以他會讓很笨的人很有錢,這樣他才能娶到聰明的女生。
# 性格是誰的遺傳大?
——
爸爸
性格是父親的遺傳大。性格的形成固然有先天的成分,但主要是後影響。比較而言,爸爸的影響力會大過媽媽。其中,父愛的作用對女兒的影響更大。一位心理學家認為:“父親在女兒的自尊感
身份感以及溫柔個性的形成過程中,扮演著重要的角色。”另有一位專家提出,父親能傳授給女兒生活上的許多重要的教訓和經驗,使女兒的性格更加豐富多彩。
# 相貌是誰的遺傳大?
——具體問題
具體分析
膚色:

總遵循“相乘後再平均”的自然法則,讓人別無選擇。若父母皮膚較黑,絕不會有白嫩肌膚的子女;若一方白一方黑,大部分會給子女一個“中性”膚色,也有更偏向一方的情況。

眼睛:

(眼形)孩子的眼形、大小遺傳自父母,大眼睛相對小眼睛是顯性遺傳。父母有一人是大眼睛,生大眼睛孩子的可能就會大一些。
(雙眼皮)雙眼皮是顯性遺傳,單眼皮與雙眼皮的人生寶寶極有可能是雙眼皮。但父母都是單眼皮,一般孩子也是單眼皮。
(眼球顏色)黑色等深色相對於淺色而言是顯性遺傳。也就是說,黑眼球和藍眼球的人,所生的孩子不會是藍眼球。
(睫毛)長睫毛也是顯性遺傳的。父母只要一人有長睫毛,孩子遺傳長睫毛的可能性就非常大。

鼻子:

一般來講,鼻子大、高而鼻孔寬呈顯性遺傳。父母中一人是挺直的鼻梁,遺傳給孩子的可能性就很大。鼻子的遺傳基因可能到青春期才開始明顯,小時候矮鼻子,成年還可能變成高鼻子。

耳朵:

耳朵的形狀是遺傳的,大耳朵相對於小耳朵是顯性遺傳。父母雙方只要一個人是大耳朵,那麼孩子就極有可能也是一對大耳朵。

下顎:

是不容“商量”的顯性遺傳。父母任何一方有突出的大下巴,子女常毫無例外地長著酷似的下巴,“像”得有些離奇。

肥胖:

會使子女們有53%的機會成為大胖子,如果父母有一方肥胖,孩子肥胖的概率便下降到40%。這說明,胖與不胖,大約有一半可以由人為因素決定,因此,父母完全可以通過合理飲食、充分運動使自己體態勻稱。

禿頭:

造物主似乎偏袒女性,讓禿頭只傳給男子。比如,父親是禿頭,遺傳給兒子概率則有50%,就連母親的父親,也會將自己禿頭的25%的概率留給外孫們。這種傳男不傳女的性別遺傳傾向,讓男士們無可奈何。

青春痘:

這個讓少男少女耿耿於懷的容顏症,居然也與遺傳有關。因為父母雙方若患過青春痘,子女們的患病率將比無家庭史者高出20倍。

腿型:

酷似父母的那雙脂肪堆積的腿,完全可以通過充分的鍛煉而塑造為修長健壯的腿。倒是那雙腿若因遺傳而顯得過長或太短時,就無法再塑,只有聽任自然了。

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開夜燈睡覺 疾病易上身


  更新日期:2010/01/04 22:16









您有開燈睡覺的習慣嗎?有人覺得這樣比較有安全感,但小心,開燈睡覺容易生病,因為人的大腦中在夜間睡眠時,會分泌大量褪黑激素使人放鬆,心臟得以喘息,但只要眼球一見到光源,褪黑激素就會停止分泌,長久下來,免疫力會跟著降低,容易生病。


陳小姐怕黑,晚上都習慣開燈後才上床睡覺,燈就亮在她床頂上,照在她的眼球上,她覺得這樣比較有安全感,卻不知道開燈睡覺,可能會讓身體越來越不健康,一項國外研究發現,在燈光下睡容易造成免疫功能降低。醫生指著電腦,關鍵因素就在於人的大腦內這個叫松果體的分泌器官,只有在夜晚睡覺時,才會分泌大量的退黑激素,退黑激素可以讓人放鬆,讓心臟血壓處於休息狀態,但只要眼球一感受到光源,儘管這個光只是微微光或是很亮的光都一樣,退黑激素會立刻停止分泌,長久下來,人體器官處在日夜顛倒狀態,沒有達到完全的休息,免疫力會下降疾病跟著容易上身。如果你跟陳小姐一樣,真的非得開燈才睡得著,可以帶眼罩遮蔽光源,但為了健康最好,還是把燈通通都關掉


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葉酸可防多種癌 乳癌罹患率降4



  更新日期:2009/10/05 16:05



「葉酸」是最天然的抗癌聖品!衛生署調查發現,如果葉酸攝取量高、人體血漿葉酸濃度高,可以大幅降低乳癌罹患率達2~4成左右,對於其它癌症的預防成效也相當好,建議成人每天應至少攝取400微克葉酸、孕婦要達600微克,綠色蔬菜、蘆筍與甘藍等,都富含葉酸,可多攝取。(徐韻翔報導)


想要避免癌症上身,多吃蔬菜、全穀類準沒錯!衛生署委託輔大教授孫建安進行「國人葉酸營養狀況與罹患癌症風險探討」,結果顯示,飲食中,葉酸攝取量高、體內血漿葉酸濃度高,可降低罹患多種癌症的風險。


研究發現,每天足量攝取葉酸大於415微克者,比起低於260微克較低組的民眾,乳癌罹患率大舉降低25%,近期葉酸吃的多、血漿葉酸濃度高的一組(大於17.2ng/dl),比起較低組(小於等於7.2ng/dl)乳癌罹患率也大幅降低達44%,效果顯著;全癌症(多種癌症)綜合分析,每天足量攝取葉酸大於415微克者,15年下來,全癌發生率只有8%,攝取量低者15年後全癌發生率則達9.7%,顯示葉酸攝取少、癌症發生率增。


國外研究也顯示,避免葉酸缺乏,可以降低乳癌、子宮頸癌、肝癌、腸癌與胃癌、肺癌、胰臟癌的發生率。


衛生署食品衛生處長林雪蓉表示,葉酸屬於水溶性維生素,廣泛地存在自然界食物,其中以綠色蔬菜最多,動物肝臟中也含葉酸,是人體細胞分裂時重要的維生素,「基本上,深色蔬果為主,可每樣吃個一小碟一小碟補充,外食族比較麻煩,不過像是一些深色水果,或是生菜沙拉也會有葉酸」。酵母與肝臟等食物也含葉酸,可視需求適量補充。


林雪蓉說,多吃蔬果,不僅能補充微量元素與纖維質,蔬果中所富含的葉酸,更是超級抗癌物質,食物中,像是蘆筍、甘藍、豆類、全穀類、花椰菜等都含有豐富葉酸,例如400微克葉酸約相當於四分之三碗的芥菜,或是17根小蘆筍、21/4碗的花椰菜。民眾可以每天均衡搭配達400微克。


衛生署建議,13歲以上每天至少要攝取400微克葉酸,懷孕期間更需超過600微克葉酸。如果養成均衡飲食,天天攝取五蔬果,就可以免除葉酸攝取不足。



 







無症狀也可能得大腸癌 最好定期篩檢


 



  更新日期:2009/10/05 15:39







 



(中央社記者郝雪卿台中市5日電)平時沒有症狀也可能罹患大腸癌!台中市澄清醫院今天表示,有民眾平時沒有症狀,經潛血篩檢發現異常,進一步證實罹患大腸癌,醫師呼籲50歲以上民眾最好定期篩檢。


澄清醫院大腸直腸外科主治醫師邱錫雄表示,平常完全無症狀的50歲以上民眾,每100人中約有3人有大腸息肉,這是大腸癌的危險因子,民眾可以由大腸癌潛血篩檢獲知自己大腸的健康狀況,目前政府提供這項免費檢查。


邱錫雄指出,167歲的退休男老師,接受大腸癌潛血篩檢後,發現指數高達1200(正常值為小於12),起先患者並不在意,因為身體並無任何異狀,經醫院再三催促才回院接受進一步檢查,大腸鏡檢查結果發現罹患第一期大腸癌,經根治性的大腸腫瘤切除,並未影響患者生活品質,且大大降低癌細胞擴散的可能。


還有162歲的女性患者,平常也無症狀,在接受大腸癌潛血篩檢後,發現指數高達1900,進一步檢查出是第二期大腸癌,邱錫雄說,患者已接受手術治療。


邱錫雄表示,一般民眾發現有血便等大腸症狀後才接受檢查,往往已到後期大腸癌的階段,在治療效果上會比較差。


邱錫雄依過去的篩檢統計指出,在接受大腸潛血篩檢的民眾中,約有7%的人有異常反應,其中高達42﹪的人大腸中長息肉,亦即每100人中約有3人長大腸息肉,息肉已被醫學證實是大腸癌的危險因子,及早切除是預防大腸癌方法之一。981005(中央社資料照片)


 


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美國醫院做實驗:
喝雞湯治感冒,效果最棒!
(細菌黏液最快排出)


美國醫院做試驗,發現它比冷、熱水效果佳


你感冒了嗎?如果是的,就多喝些雞湯。醫學界花了大把銀子和時間,也沒辦法找出治療感冒的良藥。
 
然而,歐美家庭中傳統的雞湯,仍是老祖母的家傳藥方。
如果根據專家的研究,這道良藥的作用可真超出已經慣於吞藥丸之現代人的想像。
當然 , 煮雞湯的配料與方法也很重要。


醫師會要感冒的人多喝熱開水、吃流質食物。 
原因是鼻子不通暢,用口呼吸,喪失水分,開水和流質食物都能補充水分。
 
而「熱」可使疼痛的喉部舒服些,並化解充血的狀況。
同時,細菌學家也證實,熱可以殺死大部份促成感冒產生的細菌。
熱開水當然不能與熱雞湯相比,在蒸煮的過程中,雞湯中的水和脂肪可以保存雞和蔬菜的各種維生素與礦物質。



好了,現在要看看雞湯裡放些什麼?感冒的雞湯有兩種,
一是 普通口味 ,除了雞 ,要放入 胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜。
它們綜合產生的營養素,足夠供應身體所需。
 
一是 辛辣雞湯 ,當然是非常辛辣。
好處是可以消除感冒症狀,如通鼻、袪痰等。雞湯中要加入大量胡椒、辣咖哩粉和大蒜,熱呼呼一碗下肚,眼淚、鼻涕直流,口、喉和肺部液體快速排出,達到袪痰效果。


事實上,中國、印度、蘇俄等國早已認為辛辣香料和大蒜可以治療感冒。
也許你希望看到一些研究報告,美國著名的西奈山醫院即曾將健康的男女分成三組各十人,讓他們分別喝下冷水、熱水和雞湯。  
 
結果,喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上,是最快將含細菌的黏液排出呼吸器官的,速度最慢的是喝冷水。


談到這裡,你是否已暗自決定,不幸染患感冒就要煲雞湯來對症下藥。

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我常吃說....


愛吃口香糖小心吃成國字臉


台灣醒報 更新日期:2009/09/16 09:14 林怡秀



【台灣醒報記者林怡秀報導】愛美女性注意了!口香糖嚼過頭,漂亮瓜子臉也可能變國字臉!醫師表示,長時間咀嚼口香糖,會讓臉龐下緣兩側的咀嚼肌變得肥厚、突出成「國字臉」。想確認是不是面臨「變臉」危機,醫師說,只要牙齒緊閉用力咬合,發現與耳朵連接的兩側臉頰肌肉變硬,就該有所警覺,你的咀嚼肌可能已經使用過度囉!


萬芳醫院整形外科醫師劉明孝表示,門診中確實遇過不少因咀嚼肌使用過度、導致臉型變形的案例,「如果每次嚼口香糖都超過半天、而且天天這樣的話,就有可能變國字臉。」


其實不只是口香糖,像是硬殼花生、魷魚絲、牛肉乾等需費力咀嚼的食物,太常吃也會發生類似的問題。


劉明孝指出,一旦臉型改變,要恢復原狀可不容易,因為臉部肌肉不像其他部位容易萎縮,想要回復需要較長時間,「而且不太可能變回原來的臉型。」


馬偕醫院整形外科主任董光義則表示,長期咀嚼口香糖,的確會讓咀嚼肌變得肥厚、改變原有的臉型,「咀嚼肌是影響臉型最大的肌肉。」董光義說,這時可施打肉毒桿菌、讓肌肉放鬆,如果意志力夠堅定,就乾脆戒掉嚼口香糖的習慣,讓肌肉消失。


不只臉型,牙齒也會受到影響。Dr.Wells國維連鎖牙醫總院長潘同益說,天天咀嚼口香糖,等於天天訓練咬合肌肉,不但腮幫子容易變大,因為咬合肌變強壯、咬合時的收縮力道也隨之增強,間接提高牙齒磨損率,咀嚼能力也將跟著變差。


想知道自己的臉型是否正朝國字臉邁進,劉明孝提供一個檢測方法,只要牙齒緊閉用力咬合,發現與耳朵連接的兩側臉頰肌肉變硬,就是咀嚼肌使用過度的徵兆。


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1. 吃魚的好處:變聰明、抗老化(減少癡呆症和阿茲海默症)、預防心血管疾病、減少憂鬱和沮喪、保護眼睛增進視力、有助胎兒智力發育


2. 鱈魚不含DHA和EPA,多吃無益,甚至還有汞污染問題。



3. 貝類製成的鈣粉少吃(恐有重金屬污染)


4. 吃魚:吃肉=3:1


5. 大型深海魚(鯊魚、旗魚、鮪魚、大青花魚、鱈魚)少吃


6. 多吃Omega-3含量高的魚:魚頭刀(又稱飛虎)、鯖魚、秋刀魚、鮭魚、土魠、魷魚、透抽、小捲、花枝、烏賊


7. 蝦頭變黑是自然現象,煮過的蝦頭過紅才可疑。






很多人都知道魚的營養價值高,台灣新光醫院腎臟科醫主治師江守山認為, 吃魚的防癌效果更勝於水果。


江守山在他的新書「 江 醫師的魚鋪子」中,建議民眾可將
魚和豆腐搭配吃,不但營養互補,還可以防病。
江守山說,從營養成分上來說,魚和豆腐中的蛋白質
都是不完全,但二者搭配可以取長補短。
其次,魚和豆腐一起吃,對人體吸收豆腐中的鈣
能起更大促進作用。
江守山說,豆腐中雖然含鈣多,單獨吃並不利人體吸收,
魚中豐富的維生素D有助人體對鈣吸收率提高20多倍。
其次,魚肉含有較多的不飽和脂肪酸,豆腐中蛋白質含
有大量大豆異黃酮,兩者都具有降低膽固醇的作用,
一起吃對冠心病和腦梗塞防治很有幫助
不少食品廣告強調含有能讓孩子變聰明的DHA
,而魚類中的DHA就很豐富,不過,
DHA屬高度不飽和脂肪酸,非常容易氧化,江守山建議,
魚買回後愈早煮愈好,且烹調時,最好用清蒸或烤,
或利用國外非常流行的海鮮沙拉,儘量避免油炸,
才能留住最多的DHA。
江守山也整理出幾大吃魚守則,包括過紅過白不吃
水色不對不吃、醃製產品不吃、超量生產不吃、大陸水產少吃、
價格離譜不吃、魚皮、脂肪及內臟少吃、大型深海魚少吃、
生魚片冷涷後吃(凍死細菌和壞蟲)、烤或蒸或煮為主。











 



 





 


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